“至于調(diào)味，我處理的十分簡單，其實(shí)只是用雞湯煲過。
但是隨著包裹在外面的野菜味道不同，其中的面筋，也就是“肉味”也會呈現(xiàn)出差別很大的質(zhì)感。
鮑勃評委說每種禽類和蔬菜的搭配都是完美的，但那只是因?yàn)槟銈兙褪窃诔允卟说奈兜馈?/p>
蔬菜本身的味道調(diào)和，當(dāng)然是最完美的?！?/p>
林風(fēng)笑著說道。
馬爾科理事長起身鼓掌，“味覺的無中生有，林風(fēng)先生和天野先生都做到了，我們無法挑剔你們的技術(shù)。
不過我很驚訝于林先生在沒有任何科學(xué)支持下的大膽嘗試，這一分，我其實(shí)更偏向與林先生。
但是還有八道菜，這件事完全不用著急。
我有預(yù)感，接下來的菜品，將會是餐飲歷史上的里程碑！”
滿場掌聲，天野涼介微微皺眉，看向林風(fēng)的目光中帶著一股寒意......
接下來的八道菜，兩人依舊是十分迅速的做著，評委一時之間都看花了眼，吃瓢了嘴，每一道菜都會商量好久，才會打出分?jǐn)?shù)，十分的謹(jǐn)慎。
而現(xiàn)場的觀眾只恨自己來的時候沒能多帶點(diǎn)紙巾出來，現(xiàn)場的工作人員只能臨時送上濕巾供大家擦口水，全場一片吞咽之聲。
雙方你來我往，竟然一時間根本分不出勝負(fù)，只能是放在第九道菜的比拼上了。
最終一道菜的主題，由選手自己決定，可以不再拘泥于滿漢全席的主題當(dāng)中。
這個規(guī)則，是臨時改變的，因?yàn)樵u委們發(fā)現(xiàn)，林風(fēng)和天野涼介對于滿漢全席的理解不分伯仲，那自然要選取各自最擅長的菜品，一決勝負(fù)。
白老爺子已經(jīng)是看的連連拍手了，哪怕林風(fēng)輸在這一局，他也認(rèn)了，因?yàn)檫@場比賽實(shí)在是太過精彩了。
“清漪，我沒想到你父親竟然有這樣的眼光，竟然招了一條龍做女婿！”白老爺子贊嘆道。
白清漪也是笑笑，心中長舒一口氣。
她知道，林風(fēng)今天的比賽，將會徹底摘掉他頭上那廢物贅婿的名頭。
至少，在白家是這樣的。
而至于外界，了解餐飲的人也會知曉林風(fēng)的名聲，那些花邊新聞的記者，則還可能這樣報道。
不過沒關(guān)系，至少第一步成功了。
“林風(fēng)，你不能輸??！”
“林風(fēng)加油！”
“林風(fēng)你最棒！”
全場都是給林風(fēng)加油打氣的聲音，但是林風(fēng)卻只是笑了笑，看向白清漪，一臉的溫暖。
最后的主題，兩個廚師都不約而同的選擇了魚作為主材。
天野涼介選的是一條足足四百公斤重的藍(lán)鰭金槍魚。
藍(lán)鰭金槍魚是金槍魚類中最大型的魚種，這是天野料理在東瀛的拍賣場上以六百多萬美金拍下的。
不論是評委席，還是觀眾席，全都發(fā)出了驚嘆之聲。
這樣的極品金槍魚，普通人一輩子都不會見到，而就算那些老饕評委，一輩子也看不到幾次，他們都對這條魚的做法，充滿了期待。
但是反觀林風(fēng)的操作臺上，卻只是跳著一只活魚，巴掌大小，外皮上覆蓋著尖刺。
是河豚，一種帶有劇毒，卻又十分美味的魚。